Hüseyin zevki usta (1874-1967)

Aşçı Hüseyin Zevki Usta Eskişehir hapsinde Üstad Bediüzzaman ile beraber bulunmuş Antalyalı fedakâr nur talebelerindendir. Üstad Bediüzzaman, ona cesaret ve mertliğinden dolayı çok iltifat etmiş, hattâ kendisine bir çakı bıçağı hediye etmiştir.

Nur risalelerinde de sadakat ve cesaretinden dolayı Hüsrev Altınbaşak ve Halil İbrahim Çöllüoğlu gibi nur talebelerinin önde gelen isimleriyle birlikte zikretmektedir.

Yemen’de askerlik yapmış olan Aşçı Hüseyin Zevki Usta 1967 yılında doksan dört yaşında vefat etmiştir. Antalya’da Hüseyin Usta’nın evlâtlarına “Zevkliler” denmektedir.