JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Konuya cevap cer

Mesaj: <blockquote data-quote="Sirac" data-source="post: 193583" data-attributes="member: 6015">1- Kesim öncesinde ayaklarından hatta asılan piliçler fazla hareket ettikleri için yaklaşık 2 dakika süren karanlık tünele girerek sakinleşirler. Bilinçleri açık olarak sadece sakinleşirler; ölme gibi bir durum söz konusu değildir. Kesim anında ve kan akışında sakinleştirmenin etkisi geçmiş olur ve hayvanlar hareket etmeye devam ederler.. Bu karanlık tünel -elektrik şoklaması-, her tavukda aynı tesiri gösterip öldürmediği ne malum?Hem mâdem -bu kadar normalse- bu şoklama, niye bunca millet kurban kesiminde "dana"ları kovalıyor?Belediyeler "şoklama" odaları yapsınlar, şoklasın şoklasın versinler danaları sahiplerine, uğraşmayalım dana kovalamakla!Üretici insaflı olsa bari desin "tepesinin üstüne sallıyoruz hayvanları kesime giderken, o da canhıraş çırpınıp, kesim bandından çıkabiliyor, bu da işimizi zorlaştırıyor, üretim aksıyor."Böyle deseler azıcık anlarız "herşey para uğruna" diye..Kim düşünüyor zavallı hayvanı da, o şoklamaya girmiş zarar görmüş eti yiyen insanı da..?2- Kesim başlangıcında besmele çekilir. Kesim makinesinin başında devamlı bir görevli vardır ve kesimi kontrol etmektedir. Çalışanlarımızın hepsi müslümandır. Günde 200 bin adet pilicin bireysel tek tek el ile kesilmesi mümkün olmadığı için otomatik makinedeki bıçak vasıtasıyla kesim yapılır. İsterse çekmesin besmele, kesen hıristiyan bile olsa o et yeniyor zaten dinimizde, böyle kandırmaca oynamasınlar insanlarımızın cehaletiyle..3- Kesim sonrası tüylerin kolay yolunabilmesi için tüy diplerinin ılık suda yumuşatılması gerekir. Kesilip kanı tamamen akıtıldıktan sonra ıslatılan piliçlerin tüyleri otomatik makinalarda plastik parmaklarla temizlenmektedir. Bu işlemde kullanılan su 53 derecedir ve bu işlem 3 dakika sürmektedir. Bu ısıdaki suyun ete ve deriye hiçbir etkisi yoktor; haşlanması gibi bir durum kesinlikle söz konusu değildir. Bilinen bir gerçek de tavuk etleri pişince beyazlaşır . Ayrıca ısının pilice bir zararı olsa; önce derinin rengi beyazlaşır ve yolunma esnasında parçalanır. Bizim piliçlerimizin hepsi çiğ et rengi olan açık pembe renkte ve derileri bütün haldedir.53 derece çok az bir sıcaklıkmış gibi, o mikrop yuvası tüyler 30 dereceye bile girdiği anda ete sirayet etmeye başlıyor zaten mikropları..Sanki illa pişmiş olması lazım mikrop bulaşması için..Bir de etin renginden bahs edilmiş, o yolunmuş tavukları yıkadıkları suya neler ilave ederek uzun süre raflarda bozulmadan durmasını sağlayabiliyorlar asıl bunu desinler tüketiciye...Medeniyetin "çabuk para kazanma" yolları bunlar sadece..Üretici en önce kendi cebini düşündüğü için, üretim aşamasını da işini kolaylaştıracak yollarla hazırlamış..Tabii hızlı yaşayan bu zamanın insanının da umrunda değil bunlar..Çünkü onlar da sadece "karnını doyırma" güdüsüyle hareket ediyorlar..Bulduğunu yut..ne olursa..!</blockquote>

Adı

İnsan doğrulaması: Peygamber Efendimiz a.s.v.'ın kabri nerededir? (Sadece şehir adını küçük harfler ile giriniz)