Bu patates kızartması bir başka...

VUSLAT

VUSLAT

Well-known member
roses_11.jpg


Bir otelde şef olarak çalışan ustanın yaptığı patates kızartması görenleri şaşkına çevirdi.



Son yıllarda özellikle tatil yörelerinde ve lüks restoranlarda meyva ve sebzelerle yapılan süslemeler oldukça büyük ilgi görüyor. Başta karpuz, kavun ve salatalık olmak üzere çeşitli meyve sebzeleri kullanan mutfak sanatkarları ortaya birbirinden ilginç görüntüler çıkarıyor.


Ancak bu kez durum biraz farklı.



Bu aşçı sofrayı değil yemeği süslüyor.Tek tek ince ince kestiği patatesleri bulduğu ilginç yöntemle gül şekline getiren bu adam bunları kızartıp sofraya güle benzeyen patates koyuyor.



İŞTE GÖRENİ HAYRAN BIRAKAN O PATATESLER..

roses_02.jpg




roses_03.jpg




roses_04.jpg




roses_05.jpg





roses_06.jpg




roses_07.jpg




roses_08.jpg





roses_09.jpg



roses_10.jpg





roses_11.jpg




roses_12.jpg




roses_13.jpg







 
E

ebrar172

Talebe
eskiden seyrettiğim bir film vardı kızarmış yeşil domatesler diye..
hatta çok yıllar sonra o film yüzünden denemiştim bile...:dft001:
şimdi bu kızarmış patatesleri görünce aklıma geldi lakin bunları denemeyeceğim çünkü ben zaten patatesleri havuç soyacağıyla incecik dilimleyip evde cips yaptığımdan lezzetini biliyorum..;)

görüntü mevzusuna gelince birkaç dakika da tüketilecek ve cips mahiyetinde yenecek olduğundan uğraşmaya değmez...lüks bir otelin şef aşçısı olsaydım durum değişirdi tabi...:)
 
VUSLAT

VUSLAT

Well-known member
otel gibi yerlerde görselliğe önem veriyorlar
yiyecekleri değişik kılıklara girdirip daha çekici hale getiriyorlar
mümkün olsaydıda eşimin şekerden yaptığı camiyi ekleyebilseydim...
 
Üst