JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Konuya cevap cer

Mesaj: <blockquote data-quote="þualar" data-source="post: 4320" data-attributes="member: 163">Türkiye’de hatta, dünyada ilk kez *15 Eylül 2006* günü Coca-Cola’ya karşı, içeriğini açıklaması için Antalya Tüketici Mahkemesinde dava açıldı... Açılan davada, merkezi Atlanta’da olan ve *1886* yılında Eczacı Dr. John S.Pemberton tarafından faaliyete geçen Coca-Cola, 120 yıllık geçmişi ile *'dünyanın hiçbir yerinde hiç kimseye açıklamam'* dediği sırını açıklayacak mıydı? Bu nedenle geçen gün *(19 Mart 2007) * açılan davanın 3. duruşması yapıldı. Taraflar mahkemeye 100 sayfayı geçkin açıklamada bulundu. Coca-Cola mahkemeye savunma amaçlı verdiği dosyada *(24 sayfa savunma metni, 18 sayfa belge) * üretim, içerik ve ambalaj olmak üzere istenilen her hususa açıklık getirdi. Gözden kaçan, Coca-Cola açıklamam dediği *'Ticari Sır'* ın ne olduğunu da açıkladı. *(!) * Antalya tüketici mahkemesi kararını verdi ve Coca-Cola davasını bir üst mahkemeye taşınmasının yolunu açtı. Mahkeme tarafında ise Coco-Cola avukatları aracılığı ile yaptığı savunmada, * *Coca-Cola ürünlerinde,* '... içeriğinde bulunan* *Coca-Cola Özütü * *nün * *içeriğinin** ürün üzerinde...'* belirtilmemesini, *'ürünün ayırıcı lezzet ve kalitesi **Coca-Cola Özütü* *sayesinde elde edilmekte...'* olduğundan dolayı açıklanmadığını belirttidi.* *Mahkemeden de, haklı olarak,* 'Davanın reddine karar...', *verilmesini istedi. Fakat, mahkemeye verdiği Coco-Cola formülünün bileşim çizelgesinde; *Şeker:* %10.58 W/V *Fosforik Asit:* 0.544 G/L *Kafein:* 150 MG/L *Coca-Cola Özütü:* %0.015 W/V *(! ! !) ** Karamel:* %0.11 *Karbondioksit:* 7.5 G/L Anlaşılacağa üzere açılan dava sonucunda, Coca-Cola’da bilinmeyen formülü değil, *Coca-Cola Özütü *olduğu resmiyet kazandı. O zaman, *Coca-Cola Özütü*nün ne olduğu araştırıldığında, Coca-Cola’nın çok merak edilen sırı da ortaya çıkacaktı. Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davada, Coca-Cola’yı savunan avukatların mahkemeye verdikleri savunmada, Coca-Cola gerçeğinde bilinmeyenin, esrarengiz kasalarda gizlenen formül değil, yalnızca Coca-Cola içerisinde yer alan *'özden'* üretildiği açıklandı. O zaman bilinmesi gereken ve ticari sır olmaktan çıkan bir husus vardı. O da, o *'öz'* hangi canlıdan *(hayvan ve bitki) * elde edilmişti? Ortada bir formül değil, bir hayvan veya bitki olması gerekiyor. Yapmış olduğumuz bir araştırma sonucunda, aslında bu maddenin, gıda katkı maddelerinde renklendirici *(boya) * olarak bilinen *'Cochineal' * (*Coccus cacti ve Dactylopius coccus *) ismi ile anılan, başta Meksika olmak üzere, Kanarya Adaları, Şili, Peru ve Bolivya’da bulunan *Opuntia *cinsi kaktüs üzerinde yaşayan bir tür böcek türü olduğu bilgisine hemen ulaşıldı... Günümüzde, *Cochineal böceği* doğal ortamda kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürürken, tüketim alanının büyüklüğünden dolayı kültürel olarak da yetiştirilmektedir... Bizim aradığımız *özüt* ise *Cochineal böceğinin dişisi ve larvalarından* elde ediliyordu... . Aztek ve Maya köylüsü yüz yıllardır altın kadar değer verdikleri *Cochineal böceği ve larvalarını*toplayıp silindir ile ezerek *özünü* çıkarttı ve elde ettikleri *özü* kazanda kaynatarak iplerini boyadı. Böylelikle Amerikan yerlileri dünyanın turkuvazdan sonraki en güzel büyülü renklerinden birisi olan *Carmine*’yi *(karmen-kırmızı-kızıl elde etti. Sonra işin içine kimya girdi. *Cochineal böceği ve larvalarından elde edilen* özüt *kimyasal işlem sonrası 'Carmine pigmenti' (pigment: bitki ve hayvanlardan elde edilen boya) * adı verildi. *'Carmine pigmenti'*daha çok dokumacılıkta boya maddesi olarak kullanıldı. *'Cochineal' *kimyada *EC 120* kodu ve *Carminic Acid **(Karminik asit - *C 22H20O13 *) *adı ve* *formülü ile anıldı. Tanımlaması yapılırken de,*'Kırmızı, pahalı olduğu için ender kullanılır. Alkollü içecekler Embriyo için zararlıdır. Aşırı duyarlılık, hiper-aktiflik.'* belirtiler gösterir açıklaması yapıldı. Şimdi sıkı durun,Türkiye’de yürürlükte olan gıda kodeksine göre üretilen, gıdalarda kullanılan renklendiriciler tebliğinin, renklendiricilerin kullanımının 5. maddesinde',Renklendiricilerin kullanımı ile ilgili hükümlerin, c) şıkında,* sadece Ek-1 de belirtilen maddeler gıda maddelerinde renklendirici olarak kullanılabilir',* denilmiştir. Ek-1 de ise, *'EC (European Community) 120 kodu ile belirtilen, **Cochineal-** Koşineal**, Karminik asit, Karminler’e 75470 E renk indeks numarası'*verilmiştir. Demek oluyor ki, Türkiye’deki tüketici yasasına göre, Coca-Cola’nın açıklamak istemediği *Cochineal böceğinin* *larva özütü olan **Carminic Acid*’in, içeceklerde kullanmasında bir sakınca yoktur. Merak ettim, acaba bu izini verenler ve tebliğe imza atanlar, Cochineal-**Koşineal böceği hayvan olduğu için, vejetaryenleri uyarma gereğini hiç duymadılar mı? Yine, *Cochineal-**Koşineal** *bir böcek türü olmasından dolayı bir çok dinde yenmesinin günah olduğu biliniyor mu? Daha bitmedi. Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davayı başta Coca-Cola olmak üzere, Türkiye’deki çoğu basın-yayın organları çok fazla ciddiye almadı.'O büyük bir kuruluş uğraşılmaz' anlayışı, davanın nedenlerini mercek altına alınmasına engel oldu. Ne de olsa Coca-Cola’nın büyük oranda reklam bütçesi vardı. İstedikleri her türden *değerler* ile oyun oynayacaklar. Ayıbı kendileri yapacak, fakat siz yalnızca tüketici olacaksınız. Sesinizi çıkartmayacaksınız. Soru sormayacaksınız. Ne verilirse onu alacaksınız... Verdikleri kadar düşüneceksiniz... KAYNAK: <a href="http://www.panzulum.com/habergoster.asp?" target="_blank">http://www.panzulum.com/habergoster.asp?</a> id=398 </blockquote>

Adı

İnsan doğrulaması: Peygamber Efendimiz a.s.v.'ın kabri nerededir? (Sadece şehir adını küçük harfler ile giriniz)