Çay üzerine çok şey denmiştir...
Nicelerine ilham, nicelerine muhabbet, nicelerine dostluk nicelerine temsil, nicelerine şiir yazdırmış, nicelerine mani döktürmüş, niceleri kitap yazdırmış...
Çayın demi;dostluğun derecesini,
Çayın tadı;dostun muhabbetini,
Çayın sıcaklığı ise;dostun kalbindeki uhuvvetin bir yansıması...
Tasavvuf geleneğinde sohbetten, zikirden sonra soğuk şeyler içilmesi hoş karşılanmaz, kalbi soğuttuğu farz edilir. Bu cihetle zikirle zerresi pak edilmiş terli vücutların yegane eczası çay olmuş, tekkelerde, odalarda şevkle içilmiş, muhabbetullaha eşlik etmiş, “küçük derviş” sayılmıştır çay.
Çayın rengi kandandır
İçen dervişandandır
Es-sohbetü bilâ çay
Kes semai bilâ ay
yani ki;
çaysız bir sohbet, aysız bir gökyüzü gibidir.
Nicelerine ilham, nicelerine muhabbet, nicelerine dostluk nicelerine temsil, nicelerine şiir yazdırmış, nicelerine mani döktürmüş, niceleri kitap yazdırmış...
Çayın demi;dostluğun derecesini,
Çayın tadı;dostun muhabbetini,
Çayın sıcaklığı ise;dostun kalbindeki uhuvvetin bir yansıması...
Tasavvuf geleneğinde sohbetten, zikirden sonra soğuk şeyler içilmesi hoş karşılanmaz, kalbi soğuttuğu farz edilir. Bu cihetle zikirle zerresi pak edilmiş terli vücutların yegane eczası çay olmuş, tekkelerde, odalarda şevkle içilmiş, muhabbetullaha eşlik etmiş, “küçük derviş” sayılmıştır çay.
Çayın rengi kandandır
İçen dervişandandır
Es-sohbetü bilâ çay
Kes semai bilâ ay
yani ki;
çaysız bir sohbet, aysız bir gökyüzü gibidir.