Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Blog
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Forumlar
Eğitim ve Kültür
Aile ve Yaşam
Yemeklerimiz ve Yemek Tarifleri
pizza
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="zeyhak_" data-source="post: 13939" data-attributes="member: 22"><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img501.imageshack.us/img501/8715/pizzacopy2ww5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><a href="http://g.imageshack.us/g.php?h=501&i=pizzacopy2ww5.jpg" target="_blank"><img src="http://img501.imageshack.us/img501/8715/pizzacopy2ww5.c6edc628df.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">PİZZA</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Malemeler: (4-6 kişilik)</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Mayalı hamuru için malzemeler; </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 yumurta </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">2.5 su bardağı un </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">yarım çay bardağı sıvıyağ </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">2 çorba kaşığı yoğurt </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">yarım çay bardağı süt yada su </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">yarım paket yaş maya yada 1çorba kaşığı kuru maya </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">bir tatlı kaşığı şeker </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">tuz</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Mayasız Hamuru için malzemeler;</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1/2 paket margarin veya tereyağı </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1.5 su bardağı süt </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 paket kabartma tozu </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">5 su bardağı un </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">tuz</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">üzeri için; </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">2 çorba kaşığı ketçap yada 2 çorba kaşığı yağ ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı salça </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 adet soğan </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 adet domates </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">2 adet sivribiber </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">çeyrek kangal sucuk </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 çay kaşığından biraz az karabiber </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">yarım su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 su bardağı kaşar rendesi </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">1 çay kaşığı tuz</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">*mayasız hamur için üzerine olan malzemelerin iki katını kullanın</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Mayalı hamurun yapılışı( bu malzemelerden 1 pizza çıkıyor)</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">sütü ısıtın. süt elinizi yakmayacak bir sıcaklıta olsun. Mayayı ve şekeri içine ilave ederek kabarması için yaklaşık 15 daika bekleyelim. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Unu bir kabın içine boşaltalım. Ortasını havuz gibi açalım mayalı sütü,yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ilave ederek yoğuralım. (Hamur bütün unları kaptan toparlamış olmalı. Kaptan kurtulmalı. Bunun içinde hamur bütün unu toparlamadan önce bir kaşık yardımıyla elinizdeki tüm hamuru kabın içine sıyırın. Elinizi kabın kenarındaki un ile hafifce unlayın. Bu aşamadan sonra hamur elinize yapışmayacaktır. Böylece yoğurmanız da kolaylaşacak.) </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Hamur kabının ağızını örtüp ılık ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandıralım. ( ben hamuru karmaya başlarken fırınımı 10 dakika kadar 100 derecde ısıttım. Kardığım hamuru bu fırının içine koydum. Fakat fırının kapağını kapatmadım. Böylece hamurum 30-35 dakika kadar bir sürede mayalandı.)</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Mayasız hamurun Yapılışı: ( bu hamurdan 2 pizza çıkıyor)</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp, içine yumurtayı, sütü, eritip ılıttığınız margarini, kabartma tozunu, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">15 dakika hamuru dinlendirelim. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Pizza tabanınızın hamurunun hazır oluşundan sonraki aşamaları;</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayalım. Soğan ve biber yemeklik olsun. Domatesin kabuğunu soyalım ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım. Sucuğu önce boydan ikiye sonra 2 mm kalınlığında doğrayalım. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Tepsiyi çok az bir yağ ile yağlayıp, unlayalım. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">hamuru alalım ve tepsinin içinde yavaş yavaş elimizle açarak 25-30 cm capında bir yuvarlak hamur elde edelim.( mayasız hamur daha büyük olduğu için ikiye bölün.)Bu boyutlarda bir yuvarlak tepsiniz varsa o daha da ideal. Kenarlarını 0.5 cm kadar yükseltelim. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Hamuru çatalla yaklaşık 10-15 yerinden batıralım. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Üzerine ketçapı yada sıvıyağ ile inceltilmiş salçayı sürelim. </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Önce üzerine sucukları dizelim.Sonra soğan, domates, biberi ve siyah zeytinleri üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları kızarana kadar (benimki 20 dakika sürdü) pişirin. Tepsiyi alın ve kaşarları üzerine serpin. Tekrar tepsiyi kaşarlar eriyene kadar fırınlayın.(fırın sıcaklığı aynı) Sıcak olarak servis yapın.</span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">afiyet olsun... </span></strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="zeyhak_, post: 13939, member: 22"] [B][FONT=Comic Sans MS][URL=http://imageshack.us][IMG]http://img501.imageshack.us/img501/8715/pizzacopy2ww5.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://g.imageshack.us/g.php?h=501&i=pizzacopy2ww5.jpg][IMG]http://img501.imageshack.us/img501/8715/pizzacopy2ww5.c6edc628df.jpg[/IMG][/URL][/FONT][/B] [B][/B] [B][FONT=Comic Sans MS]PİZZA Malemeler: (4-6 kişilik) Mayalı hamuru için malzemeler; 1 yumurta 2.5 su bardağı un yarım çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt yarım çay bardağı süt yada su yarım paket yaş maya yada 1çorba kaşığı kuru maya bir tatlı kaşığı şeker tuz Mayasız Hamuru için malzemeler; 1/2 paket margarin veya tereyağı 1.5 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un tuz üzeri için; 2 çorba kaşığı ketçap yada 2 çorba kaşığı yağ ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı salça 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet sivribiber çeyrek kangal sucuk 1 çay kaşığından biraz az karabiber yarım su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin. 1 su bardağı kaşar rendesi 1 çay kaşığı tuz *mayasız hamur için üzerine olan malzemelerin iki katını kullanın Mayalı hamurun yapılışı( bu malzemelerden 1 pizza çıkıyor) sütü ısıtın. süt elinizi yakmayacak bir sıcaklıta olsun. Mayayı ve şekeri içine ilave ederek kabarması için yaklaşık 15 daika bekleyelim. Unu bir kabın içine boşaltalım. Ortasını havuz gibi açalım mayalı sütü,yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ilave ederek yoğuralım. (Hamur bütün unları kaptan toparlamış olmalı. Kaptan kurtulmalı. Bunun içinde hamur bütün unu toparlamadan önce bir kaşık yardımıyla elinizdeki tüm hamuru kabın içine sıyırın. Elinizi kabın kenarındaki un ile hafifce unlayın. Bu aşamadan sonra hamur elinize yapışmayacaktır. Böylece yoğurmanız da kolaylaşacak.) Hamur kabının ağızını örtüp ılık ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandıralım. ( ben hamuru karmaya başlarken fırınımı 10 dakika kadar 100 derecde ısıttım. Kardığım hamuru bu fırının içine koydum. Fakat fırının kapağını kapatmadım. Böylece hamurum 30-35 dakika kadar bir sürede mayalandı.) Mayasız hamurun Yapılışı: ( bu hamurdan 2 pizza çıkıyor) Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp, içine yumurtayı, sütü, eritip ılıttığınız margarini, kabartma tozunu, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. 15 dakika hamuru dinlendirelim. Pizza tabanınızın hamurunun hazır oluşundan sonraki aşamaları; Üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayalım. Soğan ve biber yemeklik olsun. Domatesin kabuğunu soyalım ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım. Sucuğu önce boydan ikiye sonra 2 mm kalınlığında doğrayalım. Tepsiyi çok az bir yağ ile yağlayıp, unlayalım. hamuru alalım ve tepsinin içinde yavaş yavaş elimizle açarak 25-30 cm capında bir yuvarlak hamur elde edelim.( mayasız hamur daha büyük olduğu için ikiye bölün.)Bu boyutlarda bir yuvarlak tepsiniz varsa o daha da ideal. Kenarlarını 0.5 cm kadar yükseltelim. Hamuru çatalla yaklaşık 10-15 yerinden batıralım. Üzerine ketçapı yada sıvıyağ ile inceltilmiş salçayı sürelim. Önce üzerine sucukları dizelim.Sonra soğan, domates, biberi ve siyah zeytinleri üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları kızarana kadar (benimki 20 dakika sürdü) pişirin. Tepsiyi alın ve kaşarları üzerine serpin. Tekrar tepsiyi kaşarlar eriyene kadar fırınlayın.(fırın sıcaklığı aynı) Sıcak olarak servis yapın. afiyet olsun... [/FONT][/B] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Peygamber Efendimiz a.s.v.'ın kabri nerededir? (Sadece şehir adını küçük harfler ile giriniz)
Cevap yaz
Forumlar
Eğitim ve Kültür
Aile ve Yaşam
Yemeklerimiz ve Yemek Tarifleri
pizza
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Accept
Daha fazla bilgi edin.…
Üst
