JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Konuya cevap cer

Mesaj: <blockquote data-quote="Tambur" data-source="post: 165112" data-attributes="member: 16103">Efendim...Bundan bir ay önce barajdan tuttuğum...Denizci tabiri ile(boğmuş)olduğum kara sazan balığını sizlere takdim ediyorum.Ne zamandır buzluktan çıkartmıyor,pişireyim de yiyeyim demiyordum<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin    :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> İki günlük muhabbetin ardından nihayet midemize indirebildik...<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin    :D" loading="lazy" data-shortname=":D" />Bu balığın özelliğine gelince;kılçıkları oldukça kalın ve serttir,birçok tutan kişi lezzetsiz olan lezzetini hiçbir zaman tadamaz<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile    :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />Malum bu bir yetenek,beceri ve çevrenizdeki üstadların size yansımasıdır.*Bu balıktan lezzet almak istiyormusunuz? Peki...Hemen yazıyorum hazırlanışını*Balıklarımız kesinlikle temizlendikten sonra birkaç saat dinlendirilmelidir.*Bu işlemi yaptıktan sonra balığımızı geniş olan derin bir kaba almalıyız.*Atabildiğinizce tuzlayın balığımızı çünkü balığımız çiğ olduğundan dolayı tuzu içine pek çekmeyen bir özellik taşımaktadır.*Bir limon sosu ya da bolca limonumuzu balığımızın üstüne taşıcak şekilde dökelim(sıkalım)Not:Limon suyu öneriyorum,yorulursunuz<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile    :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />*Balığımızı akşam 7'de pişereceğiz değil mi,o halde balığımıza bu işlemi 3 saat önceden yapmalıyız ki eklediğimiz limon balığımızı sertleştirsin.Sazan balığı piştikçe toparlayamayacağınız şekilde dağılan bir balıktır.-Pişirme kısmına geçiyoruz.*Balığımızı kesinlikle mısır unuyla pişirilmeliyiz...Beyaz un balığımızı kalınlaştırıp(ağırlık)verip iyice dağılmasına neden olabilir.*Geniş ve derin bir tava alıyoruz,bu tavayı iyice ateşte bıraktıktan sonra yağımızı balıkların bu yağın içine batacak şekilde dökülmesini sağlıyoruz.-Balığın nasıl piştiğini anlamak için;*Balıklarımızın üst kısımları sararmaya başlayacaktır,bu rengi gördükten sonra bilin ki balıklarımız 10 dk sonra kıtır kıtır olmaya başlayacak.Not:Balıkları maşa yardımı ile alınız,balıklarımız hiçbir zaman yağı çekmeyecektir,Özelliğidir.İşte benim yapmış olduğum sazan balığı<a href="http://www.facebook.com/photo.php?pid=105082&id=1524217508" target="_blank"><img src="http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs057.snc3/14470_1242393149658_1524217508_640995_3072529_n.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></blockquote>

Adı

İnsan doğrulaması: Peygamber Efendimiz a.s.v.'ın kabri nerededir? (Sadece şehir adını küçük harfler ile giriniz)