HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇITIR KURABİYE
Bismillahirrahmanirrahim
Hindistan Cevizli Çıtır Kurabiye İçin Malzemeler :
– 2 Yumurta (sarısı içine akı dışına)
– 250 gram tereyağ (dilerseniz margarin de kullanabilirsiniz)
– 7 Yemek kaşığı pudra şekeri (silme)
– 1 Paket vanilya
– 1 Paket kabartma tozu
– 1 Kase hindistan cevizi
– 3,5 Su bardağı un
Nasıl Yapılıyor:
* 2 Kaşık hindistan cevizi ile beraber diğer malzemeleri karıştırıp kurabiye hamuru elde ediyoruz.
* Küçük küçük yuvarlayıp bastırarak önce yumurta akına daha sonra kasemizdeki hindistan cevizine batırarak tepsimize diziyoruz.
* 180 derecede üstleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Kurabiyeler ikrama hazırdır.
Afiyet olsun !
Hanımlar.com.dan alıntıdır.