Hurmalı baklava

[Anonim]

Tatlı Çeşitleri – Hurmalı Baklava
Malzemeler: – 5 adet milföy hamuru,
– 250 gr. hurma,
– 100 gr. ceviz,
– 2 su bardağı toz şeker,
– 1,5 su bardağı su,
– 1 yumurta sarısı.

Yapılışı:
Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, cevizle birlikte robotta çekin. Her milföy parçasının üzerine birer tatlı kaşığı hurmalı iç koyup, bohça şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180°C fırında kızartın. Toz şekerle suyu kaynatıp şurup hazırlayın. Soğutun. Fırından çıkan tatlının üzerine döküp soğuyunca servis yapın.

Afiyet olsun.

[Yazar]

Yazılar