- Bu konu 4 yanıt içerir, 6 izleyen vardır ve en son
Anonim tarafından güncellenmiştir.
-
YazarYazılar
-
3 Ağustos 2009: 16:39 #656025
Anonim
Neden kolanın tadı pet şişede, cam şişede ve teneke kutuda farklı oluyor? [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]En kaliteli kola küçük şişe kola mı?
Cevap: Evet en saf kola cam şişedeki kola… Çünkü diğer seçeneklerde plastik ve tenekede bulunan kimyasallarla kola içindeki kimyasallar küçük de olsa etkileşime giriyor ve bu durum tadın değişmesine sebep oluyor.
Coca-cola yetkilileri nasıl satılırsa satılsın her tür kolanın aynı kola olduğunu belirtiyor. Tercihin şahısların tad algısına göre değştiğini, yöntemin her formda aynı şekilde olduğunu belirtiyorlar. Bir çok insan cam şise içinde ya da buzla servis edilmesinin tadına etkili olduğu daha lezzetli olduğu kanısında. Teneke kutu, plastik ya da cam şişede farklı olduğunu kanısı psikolojik algı nedenleriyle farklılaşıyor.
Instutite of Food Technologists üyesi Sara Risch, üretim formülünün her üründe aynı olduğunu fakat sözkonusu farklılığın bazı nedenlere dayanabileceğini açıklıyor. Örneğin teneke kutularda polimer dolayısıyla lezzetin bir parça emilim gösterebileceğini, plastikteki Asetaldehit maddesinin tada karışabileceğini bu tür kimyasal etkileşimlerin bir parça da olsa farklılık yaratma ihtimali olduğunu belirtiyor.
Kolanın tadını en çok değiştirmeden koruyan şeklinin cam şişe olduğu ortada. Fakat ürünün ışık altında ya da rafta bekleme süresi de aynı oranda tadına etki eden etmenlerden. [/FONT]
3 Ağustos 2009: 18:00 #752218Anonim
Evet en saf kola cam şişedeki kola…
kola ne kadar saf olabilir ki 😀
şimdi pek içmemeye çalışıyorum ama gerçekten farklı oluyor tadı…
teşekkürler…:gül:
3 Ağustos 2009: 18:06 #752219Anonim
coca colada ki bir diğer saflık(?) latin amerika ülkelerindeki böcekten elde edilen bir boya maddesi…
bu böceğin kurutulmasıyla elde edilen boya cocacoalnın kendine has tadını veriyor..
ayrıca colanın tadını veren bitki fareler tarafından gayet sevilmektedir.. ve bu bitkinin kıyımı sırasında ister istemez bu hayvanlarda kıyım işlemine girmektedir
bir diğer konu ise türkiyedeki alkollü içecekler konusu
bir içeceğim alkollu sayılabilmesi için yüzde 3 oranını geçmesi gerekiyor
geçtiğimiz yılda tübitakın hazırladığı raporda türkiyedeki hemen hemen bütün gazlı içeceklerde(26 adet içecekde) değişik oranlarda alkol bulunmuştur ama yüzde 3 den az
buda alkollü statusune sokmuyor bu içecekleri3 Ağustos 2009: 18:17 #752223Anonim
@Elif_Gibi 147997 wrote:
kola ne kadar saf olabilir ki 😀
şimdi pek içmemeye çalışıyorum ama gerçekten farklı oluyor tadı…
teşekkürler…:gül:
evet biz kuçukken kolayi kuçuk camli siselerde içerdik tadi gerçekten daha guzeldi.
Zaten babama gelen bir mail sonrasi bizim eve kola denen içecek girmiyor:)
Hem sagliksiz hemde yapilisi gizemli…içmemekte fayda var:)
3 Ağustos 2009: 18:22 #752226Anonim
@ARZ 148000 wrote:
coca colada ki bir diğer saflık(?) latin amerika ülkelerindeki böcekten elde edilen bir boya maddesi…
bu böceğin kurutulmasıyla elde edilen boya cocacoalnın kendine has tadını veriyor..ayrıca colanın tadını veren bitki fareler tarafından gayet sevilmektedir.. ve bu bitkinin kıyımı sırasında ister istemez bu hayvanlarda kıyım işlemine girmektedir
bir diğer konu ise türkiyedeki alkollü içecekler konusu
bir içeceğim alkollu sayılabilmesi için yüzde 3 oranını geçmesi gerekiyorgeçtiğimiz yılda tübitakın hazırladığı raporda türkiyedeki hemen hemen bütün gazlı içeceklerde(26 adet içecekde) değişik oranlarda alkol bulunmuştur ama yüzde 3 den az
buda alkollü statusune sokmuyor bu içeceklerievet bunu biliyordum biz de hiç içmiyoruz eve coca cola girmiyor hatta soda hariç bütün gazlı içecekleri bayağı azalttık
paylaşım için de Allah razı olsun nurhayat kardeşim4 Ağustos 2009: 11:51 #752284Anonim
Çok merak ediyordum:)
-
YazarYazılar
- Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.