Türkiye'de hemen her yörede ilkbahar aylarında bulunabilecek otlardan herkes kendi damak tadına göre yemekler yapıyor. Pazar tezgâhında görüp merak edenler için ot yemeklerinin pişirme usullerini işin ustasına, Arnavutköy'de İzmir'in Tire ilçesine özgü ot yemekleri hazırlayan Nevin Filiz'e sorduk.
Devami...