Ülkemizde dahil olmak üzere gelişmiş toplumlarda günlük tuz tüketimi 18-20 gram civarındadır. Bu rakam uzmanların önerdiği 6 gramın (2,400 miligram sodyum) çok üzerinde.Vücudun ihtiyacından fazla sodyum tüketmek yüksek kan basıncı, felç ve kalp ve damar hastalıkları gibi birçok sağlık sorununa yol açıyor.Foxnews'te yer alan habere göre, Journal Hypertension isimli dergide yayınlanan araştırmada sodyum tüketiminin azalmasının ölüm riskini etkileyip etkilemediği araştırıldı.»»
Devami...
