ifTaRa kim GeLiO

[Garib]

Lezzetli - Pratik Ekmek Tatlısı

Lezzetli - Pratik Ekmek Tatlısı

Bayat ekmeğinizi en iyi değerlendirmenin bir yolu da tatlı yapmaktır.Bayat ekmekle yapılabileceği gibi, esmer ekmekle daha da lezzetli olur.

MALZEMELER :
6 Dilim Bayat Ekmek ( Beyaz veya Esmer )
4 Yumurta
Sıvı Yağ
2 Su Bardağı Toz Şeker
Limon
3 buçuk Su Bardağı Su

YAPILIŞI :
Ekmekler dilimlenir. Yumurtalar, bir kapta çırpılır.Ekmekler yumurtaya bandırılıp, ocak üzerinde kızmış olan yağın içine bırakılır.Kızaran ekmekler tepsiye dizilir.
Tencereye 3 buçuk su bardağı su konulur. Onun üzerine 2 su bardağı toz şeker ilave edilir. Ocağın üzerine konulup,şerbet yapılır. İndirmeye yapın 4-5 damla limon damlatılı

 

[TaLHa]

husrev ramazan boyunca foruma uğrama bi zahmet

 

[zeyhak_]

hmm yazık ya hüsrev bari bu da benden olsun

 

[ARİF]

üstad amacın eziyet etmek mi talha kardeşime katılıyorum

nereye geliyoz


GÜNÜN MENÜSÜ

Ezogelin çorba,
Dalyan köfte,
Cacık,
Kalburabastı

DALYAN KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER
1 kilo az yağlı kıyma
2 adet soğan
2 yumurta
Bayatlatılmış yarım ekmek içi
Tuz, karabiber
1 kutu bezelye
2 adet havuç
2 adet domates
1 çay fincanı un

HAZIRLANIŞI
Kıyma, soğan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoğurulur el yardımıyla 2 cm kalınlığında kare şeklinde açılır. İçine haşlanmış bezelye, 1-2 dakika haşlanıp kabukları soyulmuş ve ufak küpler halinde doğranmış havuç konur ve rulo şeklinde sarılır. Dikdörtgen şeklindeki bir payreks kaba konur ve 170 derecedeki fırında 40 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra altına biriken su alınır. Rendelenmiş domates hafifçe pişirilip üzerine köftenin suyu ve un ilave edilir. Boza kıvamında bir sos elde edilir. Servis yapılacağı zaman köftenin üzerine bu sos dökülür. Arzuya göre haşlanmış yumurta ile garnitür yapılabilir ve sıcak olarak servis edilir.

 

[mihrimah]

becede yada sabah ekleseydiniz

 

[Garib]

husrev ramazan boyunca foruma uğrama bi zahmet

ağabey temem demiom

 

[Garib]

vay bea annem olaydi ahanda bole bi iftar olurdu yalnıs kaldım yha bi tosta bide
hem sisin beni caırmanıs gerek cık cık aip sise hem iftar hasırlıom hemde kısıolar

 

[ARİF]

vay bea annem olaydi ahanda bole bi iftar olurdu yalnıs kaldım yha bi tosta bide
hem sisin beni caırmanıs gerek cık cık aip sise hem iftar hasırlıom hemde kısıolar

İyicene tefekkür ettirdiniz bizlere rabbim ne güzel yaratmış şu mübarek günlerin yüzü suyu hürmetine rabbim aç açıkta kalmış olanlarında yardımcısı olsun...sana sonsuz hamdü sena olsun yarabbi...

 

[Gül-i İkra]

Amin Arif kardeşim.. Amin..

 

[FaKiR]

miyam yam myam

husrev dolmalarin muthis gorunuyor, yokmu yaninda zeytin yagli yaprak sarmasi
uff aciktim yahu

 

[Huseyni]

bunların hepsini yersek hiç açmadan, ramazan sonuna kadar oruç tutabiliriz herhalde..

 

[Garib]

babaannemin corbası

bu salatayı ben yaptım

 

[Gül-i İkra]

1- Hüsrev kardeşim Nimetlerin gösterilmesi ne kadar doğru?
2-sizin cümleniz olan "ole dısardaki igrenc margarinli baklava değil bol cevizli tereyaglı ev baklavası olcak". Bu tabir ne kadar doğru..
3-Allah sizden razı olsun lakin bulamayanları ve yiyemeyenleri düşünelim lütfen. Sadece isimler yazılsa daha doğruluk payı olur...

selametle kardeşim...

 

[Garib]

1- Hüsrev kardeşim Nimetlerin gösterilmesi ne kadar doğru?
2-sizin cümleniz olan "ole dısardaki igrenc margarinli baklava değil bol cevizli tereyaglı ev baklavası olcak". Bu tabir ne kadar doğru..
3-Allah sizden razı olsun lakin bulamayanları ve yiyemeyenleri düşünelim lütfen. Sadece isimler yazılsa daha doğruluk payı olur...

selametle kardeşim...

selametle kal abla

 

[Gül-i İkra]

çok üzüldüm... Ben anlatamadım kardeşim... özür diliyorum... ): ): ):

 

[Gül-i İkra]

Geldiğinde konuşalım inş.

Üzme şu garip ablanı lütfen... ):

 

[Gül-i İkra]

Hüsrev kardeşime nasıl ulaşabilirim? ):

 

[Garib]

Hüsrev kardeşime nasıl ulaşabilirim? ):

bosver abla ulasma benim kimsede hakkım yhok derdin buysa hakkım helaldir ..selametle kal

 

[Gül-i İkra]

Hüsrev kardeşim konuşabilirmiyiz? Bu tavrın çok üzüyor beni. Lütfen ..

 

[zeyhak_]

şiii ne oluyo yaa kırmak kırılmak var mı??olmuyo ama