Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ)Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. ZübeydeÖner, ''Keçi sütü, içeriğindeki besin miktarlarının yoğun olması nedeniyleözellikle bebekler için olumsuz sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle bebeklereverilmeden önce biraz sulandırıp tüketime hazır hale getirmeliyiz'' dedi.Öner, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yapılan analizler sonucunda keçisütünün besin değerinin öneminin ortaya konulduğunu, bu nedenle geçmiş dönemlerdesadece eti ve kılından faydalanılırken artık sütünün de değerlendirildiğinisöyledi.»»
Devami...
