Amasya Halk Sağlığı Müdürü Dr. Öner Nergiz, aşırı tuz tüketiminin birçok kronik hastalığın temelinde yer aldığını söyledi.Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlığın temeli olduğunu vurgulayan Nergiz, "Besinlerin pek çoğunun içinde bulunan sodyum, doğal yiyecek tuzu olarak adlandırılır. Sağlık açısından değerlendirildiğinde sodyum organizmada sıvı dengesini sağlamada ve kan basıncının düzenlenmesinde rol oynar. Ancak fazla»»
Devami...
