Siz Hiç Kabak Reçeli Yediniz mi

[Anonim]

Kabak deyince hatırlayınca yüzümün tebessüme büründüğü buruk bir hatıramı paylaşmak isterim…
Yıllar önceydi çoruma öğretmen arkadaşları götürmüştüm.Çorumun tarihi yerlerini gezdikten sonra akşam olmuştu ve biz daha önceden haber verdiğimiz müessesede mükellef bir akşam yemeği yiyecektik.Arkadaşlara özellikle aç kalmalarını sıkı sıkı tembihlemiş,ısrarla istenen simite bile müsaade etmemiştim.Akşam olduğunda hazırlanan yemeğin hayali içerisinde müesseseye vardığımızda ,sadece kabak yemeği ve pilav olduğunu görünce yüzüm dört mevsimin bütün hallerini almış olacak ki ordaki arkadaşlardan birinin;
-hocam üzülme biliyorsun evvelu ma yutamu filcenneh ve huve kabakun.Demez mi…
çok gülmüştü(k)m…Tabii ki onları mükellef bir sofraya davet mecburi oldu…Götürdüğüm lokantada hesabı öderken arkadaşlar yüzümün renginin koyu kırmızı olduğunu söylemişlerdi…
Hamiş;yukardaki arapça sözün türkçesi cennette ilk ikram edilecek yemek kabaktır.

[Anonim]

@iyinesil 212892 wrote:

Kabak deyince hatırlayınca yüzümün tebessüme büründüğü buruk bir hatıramı paylaşmak isterim…
Yıllar önceydi çoruma öğretmen arkadaşları götürmüştüm.Çorumun tarihi yerlerini gezdikten sonra akşam olmuştu ve biz daha önceden haber verdiğimiz müessesede mükellef bir akşam yemeği yiyecektik.Arkadaşlara özellikle aç kalmalarını sıkı sıkı tembihlemiş,ısrarla istenen simite bile müsaade etmemiştim.Akşam olduğunda hazırlanan yemeğin hayali içerisinde müesseseye vardığımızda ,sadece kabak yemeği ve pilav olduğunu görünce yüzüm dört mevsimin bütün hallerini almış olacak ki ordaki arkadaşlardan birinin;
-hocam üzülme biliyorsun evvelu ma yutamu filcenneh ve huve kabakun.Demez mi…
çok gülmüştü(k)m…Tabii ki onları mükellef bir sofraya davet mecburi oldu…Götürdüğüm lokantada hesabı öderken arkadaşlar yüzümün renginin koyu kırmızı olduğunu söylemişlerdi…
Hamiş;yukardaki arapça sözün türkçesi cennette ilk ikram edilecek yemek kabaktır.

Benzer br durumu da ben yaşamıştım sizi çok iyi anlıyorum abi.:)
Bursa’ya gittiğimizde karpuz reçelini gördüm tadı çokda iyi değildi ama patlıcan reçeli daha güzeldi tavsiye ederim.

[Anonim]

bende hiç yemedim ama mihrimahın dediği gibi ratlıcan reçeli güzel geçtiğimiz günlerde yedim ismi pek iç açıcı gelmiyor patlıcanın reçelimi olur diye ama tavsiye ederim😀

[Anonim]

@Hüdâ 212884 wrote:

ayva ve vişne reçeli vazgeçilmezlerim..
kabak değilde karpuz reçelinin tadını çok merak ettım . 🙂

Tadındaki o şahane koku ve aromayı nasıl tarif edebilirim bilmiyorum. Bizede Antalyadan hediye geldi, inanılmaz bir tad. Bildiğiniz karpuz kabuğundan yapılıyormuş, ama o reçel haline gelince bambaşka oluyor. Patlıcan ve incir reçelide harika. Patlıcanlar ve incirler daha çok küçükken toplanıp yapılıyormuş.

[Anonim]

bu tarifi anneme veriyimde yapsın sabahları okula gitmeden enerji olur bana

[Anonim]

@Andız 212860 wrote:

Karpuz reçeli çok şahane bir tat, patlıcanda öyle.

😀 patlıcan reçeli mii :)en sevdiğim sebze ama reçeli olduğunu da duymamıştım hiç 😀

[Anonim]

@La-Tahzen 212955 wrote:

😀 patlıcan reçeli mii :)en sevdiğim sebze ama reçeli olduğunu da duymamıştım hiç 😀

Evet patlıcanlar daha parmak büyüklüğündeyken toplanıp kirece yatırılıyormuş bir gece ,sonrada reçeli yapılıyormuş. Çok hoş bir tadı var.

[Anonim]

Abi onu bunu biilmem kul hakkı var karışmam bütün reçellerden bi kavanoz olmasada yarım kavanoz istiyom ya onu bunu bilmem bende yemek istiyom o reçellerden
(not:kargo ücretini ben öderim )

[Yazar]

Yazılar